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Mon cake courgette chevre

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Ingrédients :

150gr de farine

3 œufs

1 sachet de levure chimique

150grs de courgettes

150 grs de bûche de chèvre

125ml de lait

Origan, sel , poivre

3 c à soupe d huile d oliveIMG_20180809_190515356

Préparation :

Couper les courgettes en morceaux et les faire revenir dans l huile d olive avec l origan.

Couper le chèvre en morceaux

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, les œufs, le lait le sel et le poivre, bien melanger

Ajouter les courgettes à ce mélange, ainsi que le fromage de chèvre.

Verser la préparation dans un moule à cake, et mettre au four 45 min à 180 degrés.

Bon appétit

 

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