Ingrédients :
150gr de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
150grs de courgettes
150 grs de bûche de chèvre
125ml de lait
Origan, sel , poivre
3 c à soupe d huile d olive
Préparation :
Couper les courgettes en morceaux et les faire revenir dans l huile d olive avec l origan.
Couper le chèvre en morceaux
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, les œufs, le lait le sel et le poivre, bien melanger
Ajouter les courgettes à ce mélange, ainsi que le fromage de chèvre.
Verser la préparation dans un moule à cake, et mettre au four 45 min à 180 degrés.
Bon appétit